Назван дешевый продукт для снижения уровня сахара в крови
Ученые уверены, что чечевица идеально подходят для рациона больных диабетом 2-го типа.
Чаще всего сахарный диабет развивается из-за недостаточной выработки инсулина в организме. Именно он регулирует выделение в кровь глюкозы. Высокий сахар действует разрушающе на сосуды, в результате чего страдает сердечно-сосудистая система.
В составе чечевицы находятся вещества, которые взаимодействуют друг с другом и в результате снижают концентрацию глюкозы в крови. Продукт позволяет предупредить появление гипергликемической комы и снижает риск обострения недуга, передает «МедикФорум».
Также чечевица содержит большое количество белка, который легко усваивается организмом. По своей питательности она не уступает хлебу, крупам и в какой-то степени мясу. Поэтому чечевица служит прекрасным продуктом для питания спортсменов и вегетарианцев, а также используется во время поста.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультации специалиста.
Алена Баранова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.